拉薩的酒吧與內(nèi)地相同，擁有美女、美食和美酒；還有一點(diǎn)不同，那里盛產(chǎn)"拉薩情緒",特有的藏式風(fēng)格，那天藍(lán)的，那色美的，到過"崗拉梅朵"的人深有體會(huì)。
　　崗拉梅朵
　　崗拉梅朵是拉薩八角街旁邊的一個(gè)酒吧。隔著一條馬路，在度尼亞餐廳斜對(duì)面，它的門牌上用藏、漢、英三種文字寫著"岡拉梅朵酒吧"的字樣，"崗拉梅朵"是藏語，意為雪蓮花。這家酒吧是一位在藏工作的漢族美術(shù)家開辦的。餐廳經(jīng)理是一位來自大連的二十四歲女孩。
　　崗拉梅朵酒吧四周墻上掛滿了西藏題材的油畫、水彩畫作品，這些作品是拉薩地區(qū)專業(yè)、業(yè)余美術(shù)工作者的作品。它們作為對(duì)外銷售的商品，放在這里，一旦銷出，酒吧可以在這幅畫的買賣中獲得一定比例的收入。作為文化人的餐廳老板不僅利用酒吧空間做繪畫作品的生意，而且打算開辦唐卡畫室和紋身業(yè)務(wù)。看來，岡拉梅朵酒吧老板把自己的經(jīng)營業(yè)務(wù)定位在西藏文化上，這種經(jīng)營理念曾經(jīng)有許多人有過，但他們沒去做或者沒做成，而岡拉梅朵酒吧不僅做了，而且做得有聲有色，有頭有尾，成為地道的文化酒吧。
　　DUNYA酒吧
　　每個(gè)來到拉薩的外國朋友都知道DUNYA,或許因?yàn)檫@個(gè)名字的意思就是"整個(gè)世界",而這里的主人FRED夫婦和他們的朋友克瑞斯也真的走遍了全世界，最后，他們停在了拉薩，北京東路，開了這家屬于"世界"的酒吧。
　　選址在北京東路亞旅館旁邊，推倒了原來的舊房子，新建起了有藏式特色也有西方風(fēng)格的二層樓。鐵藝椅子是從成都專門訂作的，很多裝飾品是從尼泊爾運(yùn)來的，每件事情都親力親為，一心想把這里建成夢(mèng)想中的模樣。
　　這個(gè)酒吧從服務(wù)員、廚師到老板全是老外。留著長頭發(fā)、大胡子的荷蘭老板對(duì)裝修很有一套，菜也得到很多人的稱贊，他那兒的西餐味兒最正宗。
　　背包客餐吧
　　背包客餐吧就在北京中路，八郎學(xué)出門后走十幾米便可見到。這是由兩個(gè)非常喜愛西藏的內(nèi)地人開的，一個(gè)叫陸非，一個(gè)叫王勇，他們因?yàn)樘矏畚鞑亓?，所以在西藏停留的時(shí)候開了這么一個(gè)餐吧，為背包客提供方便和服務(wù)。背包客餐吧的特色菜是藏式牛肉餅，兩塊牛肉餅加上湯，一套8元，真的很不錯(cuò)。酸奶，5元一碗，用純牦牛奶現(xiàn)做，這可都是餐吧一絕，來這兒的驢友，很少有誰不吃的。特別推薦一下這里的雞絲炒面（飯），炒得很好吃。
　　這個(gè)餐吧還有一個(gè)蠻特殊的項(xiàng)目，就是招收義工，若哪個(gè)呆在拉薩的驢友有時(shí)間又沒有事情可做，可以毛遂自薦到餐吧打工，管一日兩餐，無工資，但是可以隨意的曬太陽和在餐吧上網(wǎng)并且可以陪客人閑聊，而且最主要的一點(diǎn)，在餐吧竟然可以自己做飯吃，他們提供場(chǎng)地和材料，每天就幫著招呼客人，收拾地方，沒有事情就曬太陽發(fā)呆寫心情日記，聽各地驢子海闊天空的瞎聊，這對(duì)于驢友來講吸引太大了。
　　在背包客吧里有一個(gè)吉他和手鼓，還有很多照片，更重要的也掛了一些體恤和留言本讓你即興發(fā)揮，很隨意。餐吧的主人王勇是個(gè)一高興就請(qǐng)人喝啤酒的人，所以餐吧經(jīng)常虧本經(jīng)營，正是因?yàn)椴桶傻膬蓚€(gè)主人都是性情中人，所以有好些驢子是他們的朋友，總是有回頭客。
　　瑪吉阿米
　　來到拉薩，來到八角街，逛街購物不能少，遠(yuǎn)望大昭寺、尊敬"叩長頭",人不能少，去瑪吉阿米更不能少。
　　瑪吉阿米，八角街東南角上很普通的一家餐館，黃色的小二樓外表如許許多多普通藏式餐館風(fēng)格相似，但門庭上懸掛的木質(zhì)雕刻卻格外引人注目。那是一個(gè)少女的頭像，據(jù)我們猜測(cè)她應(yīng)該就是瑪吉阿米，木雕很特別，簡單的線條卻勾勒出極有想象力的美感。讓人看后，總是覺得在這微笑的少女的背后肯定隱藏著什么故事，尤其是在這謎一樣的城市里。
　　走進(jìn)去才知道中西合璧的完美概念是什么，西方的簡約、舒適設(shè)計(jì)風(fēng)格占為主體，可古老東方的神韻卻無時(shí)不刻的延伸到每個(gè)角落。你可以稱它為酒吧，因?yàn)檫@里到處彌漫著慵懶的氣氛，舒適的沙發(fā)，令人放松的音樂，還有那幾分相似于吧臺(tái)的銀臺(tái)；你也可以當(dāng)它是書吧，墻角的書架上琳瑯滿目的書籍可以加深你對(duì)這神秘都市的向往；你也可以當(dāng)它是個(gè)藝術(shù)展覽館，畢竟那墻上、桌上，甚至隨眼可見的都是些生動(dòng)精致的飾物，足以讓你的眼睛流連忘返；你更應(yīng)該當(dāng)它是餐館，畢竟那些美食只淡淡一聞，就已然讓你饞涎欲滴了。
　　在這不大的空間里，錯(cuò)落有致的擺放著一些木制餐桌，環(huán)繞在它兩側(cè)的是深藍(lán)色碎花沙發(fā)，隨意的將身體陷在里面，有的則是無比的放松和那久違的安逸。最特別的地方就是在它的每張桌子上都有一些看似隨意擺放卻是飽含店主心意的明信片，或是藏地美景，或是藏族風(fēng)情，或是藏傳佛教，總之你的心靈已經(jīng)飄然不知所以追隨著酥油茶和藏香彌漫的香氣中迷失在這異族的詭秘之中。
　　隨意的叫一份美食，在那份驚喜出現(xiàn)前，你應(yīng)該先慰勞一下你的眼睛……
　　翻起桌前的留言本，肆意感受吧，在這謎一樣的城市里又會(huì)有著怎樣的故事呢？
　　總是喜歡研究人的筆跡，似乎多多少少都會(huì)從中感受到執(zhí)筆人的一些性格，堅(jiān)韌的人筆劃中總能透出些許的力道，而娟秀的字體往往又是些多愁善感梨花待雨的林妹妹所為吧！
　　有的密密麻麻，寫的水泄不通，先前的字跡還可以看懂，到后來幾乎已是亂作一團(tuán)了，可以看得出是一氣呵成，給予表達(dá)的故事或心情也一定很感人；有的宛如一襲春水徐徐道來，細(xì)致和溫柔的禁不住讓人聯(lián)想究竟是怎樣的女孩可以這樣的動(dòng)人；有的則是簡單的為朋友留下了祝福，有的道出不為人知的暗戀；有的則更有豪情，讓人想起金庸筆下的大俠，那一番慷慨激昂似乎剛剛劫富濟(jì)貧，為民除害……
　　美食擺到了面前卻沒了食欲，總是這樣，沉浸在別人的故事里出不來，匆匆的吃過了飯，眼前的登山服卻還在搖晃不已，有些抑郁，偶然間抬頭發(fā)現(xiàn)大廳右側(cè)的角落有一屢陽光斜斜的射了進(jìn)來，走過去果然是"峰回路轉(zhuǎn)"　,原來這里有一段木制梯子，看上去"年齡"　應(yīng)該蠻大的，伴著吱吱的聲音一路向上，果然又是另一番天地：八角街熙熙攘攘的人群，虔誠的藏民，各地觀光的游客，遠(yuǎn)處起伏的山脈，天空飄浮的白云，還有那微微的清風(fēng)，暖暖的陽光……幸福感就這么簡單的來了。遠(yuǎn)處山峰的積雪在陽光下閃耀著美麗的光芒，剎那間，剛剛的抑郁不再有了，明白了那群青年人，明白了那對(duì)戀人，明白了大自然的美，即使用生命來交換又未嘗不可，畢竟經(jīng)過了，開始羨慕了，羨慕那份隨意與生命的追求……
　　回到了大廳里，笑容變得燦爛了許多，重新品嘗起美食，的確多了很多味道……真是感謝這家餐廳的主人啊。是瑪吉阿米嗎？瑪吉阿米又是誰呢？
　　看來在拉薩沒有故事的地方還真是不多：
　　倉央嘉措，是西藏第六世達(dá)賴?yán)?，但他與眾不同的地方是，他不僅是西藏歷史上一位杰出的宗教精神領(lǐng)袖，更是一位才華橫溢的浪漫主義詩人。據(jù)說我們現(xiàn)在所在的餐廳就是倉央嘉措曾經(jīng)下榻過的地方。相傳他曾在這里與一位月亮般嬌美的女子不期而遇，于是寫下了"在那東方高高的山尖每當(dāng)升起明月皎顏那瑪吉阿米的笑臉會(huì)冉冉浮現(xiàn)在心田。"詩中的"瑪吉阿米"　,意為圣潔母親、純潔少女、未嫁姑娘，或可引伸為美麗的遺夢(mèng)……
　　一九九七年七月，一個(gè)叫澤郎王清的西藏人將這兒改為了餐廳，自此她的名聲伴隨著醉人的酥油茶就飄向了每一個(gè)對(duì)西藏著迷的人的心里……
　　旅行者吧
　　由著名"駐藏小二"鄒軍林雪夫妻開辦，曾經(jīng)是幾年來"藏飄兒"們喝酒聚會(huì)的窩點(diǎn)，數(shù)年來英超德甲世界杯轉(zhuǎn)播指定看點(diǎn)。這里面積比較小，裝不下很多人，所以也就二三十人就能把這里搞到人聲鼎沸。后來這里甚至有了另外一個(gè)名字叫"小二那兒".你給一資深藏飄兒打電話問他在哪兒鬼混呢，他會(huì)說——"小二那兒".
　　酒吧有2間屋，門口有一個(gè)3級(jí)的臺(tái)階，兩旁是木制的扶手，比較古樸，上方就是大大的幾個(gè)字，旅行者，真的是龍飛鳳舞，狂勁有力。旅行者比較有名的就是牛肉咖喱飯和藏餐，當(dāng)然，還得提提他的青稞酒，值得一喝。旅行者的服務(wù)生幾乎全是藏族本地的小姑娘，說起中文來總是有些拗口，還好，在這里溝通不需要什么語言，眼神就行了。一進(jìn)旅行者，最搶眼的就是掛在2層門檻上牛頭標(biāo)本后的兩件紅紅的體恤，還有一個(gè)木制的招貼欄，它的座位和椅子都是那種甜茶館的造型和布置，椅子全部是連通的，桌上隨便的鋪著橫條的布幅，散亂的放著幾個(gè)木制的杯子。旅行者的燈光比較暗，而且彌漫著一種青稞酒的香味。