藏族作為我國的少數民族之一，受居住環(huán)境和文化教育背景的影響，在飲食的方方面面，諸如禮儀、習俗、禁忌等都有著本民族的特點。在西藏旅游業(yè)還沒發(fā)展之前，很少會有人去了解藏民的真實生活是怎樣的，隨著交通生活的便利，越來越多的內陸人都會選擇去西藏旅行，但是在旅行之前一定要了解藏族人民的忌諱，這不只是尊重他人的信仰，也是對自身安全的保障。今天就來跟大家聊一聊，西藏有什么飲食方面的禁忌，如果要到藏民家去做客，一定要記得這些喔！

1、藏民只吃牛羊肉，忌食馬、驢、騾等圓蹄、奇蹄類牲畜的肉，忌食貓、狗等帶利爪動物及飛禽的肉；忌諱死牛、死羊、死豬肉。

2、會比較忌諱跨越別人家中的炊具食物。

3、吃飯時要做到食不滿口、咬不出聲、喝不作響、不大聲嬉鬧，挑食物時不可越盤。

4、忌諱反手用勺添茶倒水，這時給已故之人添茶倒水的動作。

5、主人忌諱在剛吃完飯后就來做客的客人，這意為著客人在主人背后說壞話

6、用餐的碗忌倒扣放置，因為去世的人生前用過的碗才扣著放。

7、藏餐口味比較清淡、平和，很多的菜系，除了鹽巴和蔥蒜，一般不放辛辣的調料。如果去參加活動、祭祀、朝拜、轉經等神圣之事，則絕對禁食，免得玷污圣潔之事。

8、不管青稞酒還是酥油茶都講究“三口一杯”，就是斟滿的時候，第一次喝一小口，斟滿，再喝一口，斟滿，再喝一口，第四次斟滿的時候就一干而盡。

了解了飲食方面的事項，就一起來了解下拉薩的美食吧！下面小編為你推薦幾大不可錯過的美食喔！

來到阿羅倉餐廳，試試藏民每餐必吃的糌粑，位于大昭寺附近，在旅行者中眼中的口碑不錯，且它的口味也是針對游客所改良的，如果是吃不慣正宗的藏餐的游客，不妨來此試試，絕對不會讓你失望的。

來到蒲巴倉-演藝藏餐廳，欣賞藝術表演，在此可以品嘗具有西藏特色的菜肴，其中的藏式烤香豬口味很香嫩，藏式火鍋也比較正宗，土豆包子也是不錯的，到了晚上還會有藝術表演，總之氛圍很贊，很nice。

來到岡拉梅朵喝了青稞酒才算來過西藏，岡拉梅朵是在拉薩名氣很大的一家店，既是餐廳也是酒吧，位于北京東路上，很好找。岡拉梅朵的藏文意為雪蓮花，餐廳的裝修很有文藝范兒，很配得上這個名字。

來到當年倉央嘉措與瑪吉阿米約會的地方?，敿⒚资抢_著名的網紅餐廳，是游客到拉薩必去的拍照打卡勝地，走進二樓的餐廳，入眼的就是裝飾古樸、溫馨而又充滿藏族文化的氛圍氣息。

以上就是在藏期間飲食所需要注意的事項喔！供大家參考，所謂入鄉(xiāng)隨俗，到西藏旅游一定要尊重當地人的飲食習慣，以免引起不必要的麻煩。

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